6月27日參加主婦聯盟合作社竹北站的共食活動,

一直注意共食活動的消息,雖然還沒有拿到共食卷,但自費一餐只要50元(2014年已改為100元)實在是超值到家,

這天正好爹娘在,就很愉快的幫大家都報名吃午餐啦!不用自己煮,真爽!

DSCN5176

這天是第一場,主題是豆製品料理,

接下來每個月都有不同的主題,很令人期待。

DSCN5174

這天週四,正好是拿一籃菜的時間。

幫小寶寶打食物泥,訂一籃菜很方便,不用煩惱要怎麼配,

小寶寶每天的固定食譜就是糙米、米豆、地瓜、至少一種根莖瓜果類蔬菜、一種葉菜,

肉類另外搭配。

合作社的地瓜很好吃,尤其是最近的金時地瓜,煮地瓜飯或稀飯簡直是絕品啊!

DSCN5177

最近合作社的蔬果供應都很充足,不過當然還是早起的鳥兒有蟲吃,先搶先贏!

DSCN5179

今天的講師是Julie,配合今天的主題,在等待吃飯的時間,

先看一段影片「殺戮農場」,講述南美洲種植基改大豆飼料造成的危害,很恐怖...

提到豆類,自然必須說明飼料級黃豆和食品級黃豆的不同,以及一般大量種植採收時使用除草劑的危害...

讓阿爹聽了之後,很有自覺的說,外面的豆製品要小心...

DSCN5181

今天的豐富菜色,社員自己種的甜玉米粒炒炸豆包丁、

DSCN5184

噴香的菜豆香腸飯、

DSCN5187

黑豆燉豬腳、 

DSCN5185

還有海帶芽豆腐味噌湯、綠豆湯、以白醬油調味的炒萵苣,

 

Julie特別介紹合作社的新品,喜願白醬油,

台灣本產的小麥與黑豆純釀造,不加最近引起爭議的焦糖色素,

所以顏色不黑,被稱為白醬油。

這樣嚴選的原料,一瓶只要90元。

 

立刻買一瓶回家用用看,發現除了適合蒸煮炒燉,

拿來沾生魚片簡直超完美,真是太棒了!

 

雖然只是短短的午餐時間,但是吃到一頓豐盛健康的美味、得到更多食材的知識,

寓教於樂,很充實又很快樂啊!

 

  

sawarabi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()