既然已經來到高島屋,就上七樓吃三嶋亭囉!這是鐵道熊念念不忘非吃不可的美食。這次想吃吃看比較高檔的,所以叫了一份上コース,一份すき焼膳。
上コース有服務人員全程桌邊服務。肉盤和菜盤先送來,好漂亮的油花。
すき焼膳是在廚房裡煮熟送出來。包含醬菜、蛋汁、白飯、味噌湯。
先下糖。
兩片肉。
加醬汁,翻兩次。
進蛋汁,好銷魂的味道啊...
第二回合,下菜盤和另外兩塊肉。這個時候才上白飯、漬物和味噌湯。小姐一直叮嚀,豆腐和麩要煮久一點才入味,所以要慢點再吃...
上コース有甜點,可以選冰淇淋或冰沙,就選了柚子冰沙囉!
兩相比較之下,すき焼膳的肉吃起來又乾又澀,絕對不是它不好,只是一比就立見高下。真的要吃三嶋亭的壽喜燒的話,最少要吃到すき焼セット。千萬別吃すき焼膳啊。這次幫我們服務的小姐還會說一點點英文哩,應該有很多國際旅客來吃吧。
飯後到高島屋地下街買水果回家吃。貴婦水果店老闆娘推薦超好吃的岡山無子超大顆葡萄ピオーネ,草莓和蜜柑。果然一分錢一分貨啊,很讚的葡萄和草莓。
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